Trop bon pour être jeté
Au niveau mondial, plus d'un tiers de tous les aliments produits sont jetés - la question du gaspillage alimentaire est plus que jamais d'actualité. En coopération avec l'application gratuite "Too Good To Go", nous proposons désormais chaque soir des paniers à prix réduit.
Le gaspillage alimentaire est un gros problème «Too Good To Go» s'est attaquée à ce problème et propose une application gratuite, grâce à laquelle les restaurants peuvent offrir leurs repas restants à prix réduit.
En collaboration avec "Too Good To Go", tous nos restaurants de Suisse proposent des paniers à prix réduit le soir "Nous nous sommes toujours considérés comme une entreprise durable. En coopérant avec 'Too Good to Go', nous pouvons élargir ce concept de durabilité", explique Reto Frei, co-fondateur de tibits. "Cela nous évite de jeter inutilement des restes de nourriture et nos hôtes ont droit à un repas délicieux et bon marché tout en évitant de gaspiller nos préciseuses ressources"
Il faut savoir qu'à tibits Lausanne, par soir, nous préparons entre 3 et 10 paniers. Cela représente 4550 repas, soit 2730 kilos de denrées alimentaires qui aurait finit à la poubelle en 3 ans !
Participer et sauver de la nourriture
L'utilisation de "Too Good To Go" est très simple : vous commandez et payez via l'App (disponible dans App Store ou sur Google Play) puis vous récupérez la nourriture une demi-heure à l'heure de fermeture du notre buffet. Le prix par portion est de CHF 8.90 au lieu d'environ CHF 26.- en restaurant. Laissez-vous surprendre par la variété des mets végétariens et végétaliens du buffet !
