Zubereitung

1. Den Ofen auf 180 Grad vorheizen.
2. Den Sellerie schälen, halbieren und in 1cm dicke Scheiben schneiden. Die Selleriescheiben sofort mit dem Olivenöl, Salz und Pfeffer vermischen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben.
3. Anschliessend im vorgeheizten Ofen während 10-15 Minuten backen.
4. Die Sellerieschnitzel mit frischem Rosmarin garniert servieren.