tibits Poké-Bowls
Passend für ein leichtes Sommeressen haben neu unsere bunten Poké-Bowls auf dem Buffet Einzug gehalten. Mit neuem Geschirr kann an der Poké-Station aus bunten Schälchen ein leichtes Gericht nach Belieben zusammengestellt werden. Als Basis dient der mit Aceto Balsamico, Meerrettich und Sesam verfeinerte Poké-Reis. Anschliessend könnt ihr euch bei einer Auswahl an Vitaminen in Form von Rüebli, Edamame, Kimchi, Sprossen und Co. kreativ austoben. Natürlich dürfen die Proteine nicht zu kurz kommen; hier könnt ihr zwischen einem Mix aus gerösteten Belugalinsen und Sonnenblumenkernen sowie fein mariniertem Biertreber auswählen. Verfeinert wird eure individuelle Bowl mit einer der würzigen Poké-Saucen, einer aromareichen Ingwer-Sesam-Saya-Sauce oder unserer Sririacha-Mayo. So verleiht ihr euren geschöpften Zutaten eine aufregende und individuelle Note. Wählt zur geschmacklichen Abrundung abschliessend euer Lieblingstopping aus: Kokos-Chips, Sesam, tibits Nussmischung, Cashews, Petersilie oder Koriander. Viel frisches Gemüse auf duftendem Reis – so lässt sich auch die grösste Sommerhitze gut überstehen.
Die bunte Mischung aus Gemüse, Körnern, Proteinen und Hülsenfrüchten bieten wir zwischen Juni und August in drei verschieden Varianten an: mit Red curry Bites, Jamaican Jerk Planted Poké oder Wood Smoked, Karotten-, Ingwer-Karotten oder Kabisjulienne, Edamame oder Kimchi, Zwiebel, Rettich oder Gurken Pickles und einer wechselnden Auswahl an frischen Sprossen.
Die bunten Bowls gibt es zum sofort geniessen oder auch als Take-Away zum Mitnehmen.
En Guete!
