Schwarz ist gut

Wer unsere schwarzen Kichererbsen noch nicht probiert hat, sollte jetzt noch schnell zugreifen, bevor sie für diesen Winter vom Buffet verschwinden.

Schwarzer Kichererbsensalat aus Apulien.

Unsere Produktentwicklerin Patrizia hat sich in den Ferien inspirieren lassen - und zwar nicht im Orient, sondern im italienischen Apulien. Dort werden die schwarzen Juwelen seit Generationen traditionell angebaut und sind die Grundlage viele herzhafter Gerichte. Schwarze Kichererbsen schmecken etwas nussiger als die hellen. Wie alle Hülsenfrüchte versorgen sie euch mit viel Protein, Ballaststoffen und halten stundenlang satt und voller Energie.

Nussig und lecker - unser schwarzes Hummus.

Nur noch eine Woche auf dem Buffet - unsere schwarzen Slow Food Kichererbsen aus Apulien.

Wir haben aus unseren Italienischen schwarzen Kichererbsen einen feinen Kichererbsensalat und ein leckeres schwarzes Hummus zubereitet.

Unbedingt probieren, e Guetä!