Radieschen, Spargeln, Artischocken: Viele saisonale Frühlingsgemüse enthalten gesunde Bitterstoffe. Diese sind insbesondere bei Kindern unbeliebt. Was bittere Lebensmittel so gesund macht und wieso sie fester Bestandteil unseres Speiseplans sein sollten, erfahrt ihr im Food Talk mit tibits Ernährungsexpertin Germaine. Weiterlesen
Mehr Platz für unsere Basler Gäste! Mit der Eröffnung unseres zweiten tibits in Basel schlagen wir das nächste Kapitel in der tibits Geschichte auf. Weiterlesen
Vom 26. bis 28. April feiern wir die Erweiterung unseres Restaurants - mit tollen Aktivitäten und attraktivem Wettbewerb! Weiterlesen
Mit unserer derzeitigen Ernährung belasten wir unseren Planeten. Denn bei der Produktion von Lebensmitteln – besonders tierischen Ursprungs – entstehen Gase, die schädlich für unser Klima sind. Forscher zeigen nun auf, wie wir unsere Ernährung klimafreundlicher und gleichzeitig gesünder gestalten können. Weiterlesen
Gemeinsam mit Greenpeace Schweiz präsentieren wir euch die Rezepte für das Klima: Rezeptvideos mit veganen, saisonalen sowie vornehmlich regionalen Produkten. Weiterlesen
In unserer Gästezeitung «Salatblatt» findet ihr News, Storys und Rezepte rund um die tibits Welt. Blättert hier durch die Online-Ausgabe oder geniesst das Salatblatt zu einem erfrischenden Glas Limonade oder Eistee im tibits. Wir wünschen euch viel Vergnügen beim Lesen! Weiterlesen
Wir alle kennen sie von Müesli-Packungen und aus dem Wartezimmer beim Arzt: die Lebensmittelpyramide. Wir haben die Veranschaulichung für eine ausgewogene Ernährung unter die Lupe genommen und daraus eine tibits eigene Lebensmittelpyramide entwickelt. Weiterlesen
Mit der Wahl unserer Lebensmittel können wir massgeblich dazu beitragen, diese Emissionen zu reduzieren. tibits legt deshalb grossen Wert auf ein klimafreundliches Angebot. Dies bestätigt die von Eaternity durchgeführte CO2-Analyse: Im Vergleich zu anderen Restaurants verursacht tibits für den Wareneinkauf 62.3% weniger CO2. Weiterlesen
Im Januar 2019 haben wir unser erstes Restaurant in Deutschland eröffnet. Erfahrt, wieso es uns nach Darmstadt gezogen hat und was euch im tibits Darmstadt erwartet. Weiterlesen
Kraftvolle Farben, auffällige Muster und samtige Materialien – alle tibits Restaurants wurden mit den geschmackvollen Stoffen und Tapeten von Designers Guild ausgestattet. Tricia Guild, Gründerin von Designers Guild, verrät, wie ihr im Winter Gemütlichkeit in euer Zuhause bringt. Weiterlesen
