Notre délicieux Beet Wellington est de retour !

Fait maison avec beaucoup d'amour par l’équipe tibits.

Festin végétal des fêtes de fin d’année : notre populaire Beet Wellington. Cette alternative végétale au filet en croûte est composée d’une pâte feuilletée farcie de notre délicieuse saucisse végétale de betterave et de purée de patate douce, agrémentée d’un savant mélange d’herbes et épices.

Retrouvez-les dès maintenant  dans les congélateurs à côté des caisses dans tous nos restaurants. N’oubliez pas votre sac isotherme si vous ne le déguster pas le jour même.

Parfait pour 4-6 personnes, CHF 46.-/pièce.

Retrouvez les instructions de cuisson ci-dessous.

Préparé par notre équipe en cuisine, le Beet Wellington n'a plus qu'à être cuit à la maison jusqu'à ce qu'il soit croustillant.