Zubereitung

1. Den Ofen auf 180 Grad vorheizen.
2. Den Blattspinat gut waschen und in einer Pfanne kurz blanchieren. Gut abtropfen.
3. Den Pizzateig auf einem mit Backpapier belegten Blech ausrollen.
4. Spinat, Feta, Kreuzkümmel und Peperonciniöl in eine Schüssel geben, gut vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Füllung auf dem Pizzaboden verteilen.
5. Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad während 20-25 Minuten backen.